Сувла (кипрские шашлыки) является популярным блюдом на Кипре и уехать с острова не попробовав лакомые кусочки, будет обидно. 

Для приготовления  шашлыка  используется либо баранина, либо куриное мясо. Мясо равномерно насаживают на вертел (так, чтобы он мог свободно вращаться), который помещается на гриль. Когда мясо начинает "шипеть", то его нужно опустить немного ниже и выпекать до золотистого цвета. В то же время мясо посыпают солью и специями (в основном орегано) и поливают или смазывают кисточкой маслом и вином. В зависимости от размера "шашлыка", типа мяса и мощности огня, процесс приготовления сувлы может занять от 1,5 до 3 часов.

Пригласите нашего специалиста, он заранее купит все необходимое и у вас на вилле  приготовит  вкуснейший шашлык. Стоимость зависит от количества гостей и меню. 

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!